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Come affrontare questo momento economico utilizzando i propri valori
di Giacomo Bruno
Cari Amici Imprenditori ristoratori, stiamo vivendo un periodo economico veramente difficile; siamo bombardati da notizie catastrofiche e assolutamente negative. Il primo effetto è il blocco psicologico de consumi; noi ristoratori ne subiamo le dirette conseguenze e ci ritroviamo a non riuscire ad incassare, a volte nemmeno le spese fisse per il mantenimento delle nostre attività. Io però voglio fare un passo indietro e dirvi ciò che ho fatto nei tempi di vacche grasse e che ora mi permette di poter lavorare con un pochino di tranquillità in più.
Ho fatto fruttare al massimo il mio valore fondamentale: la mia onestà!
Certo avete letto bene e posso garantirvi che se dovessi dare un solo consiglio ad un futuro imprenditore sarebbe proprio questo: sii onesto fino all’inverosimile e vedrai che in un momento di difficoltà tutti coloro che ti sono attorno cercheranno di darti una mano.
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Come di consuetudine, all’inizio di ogni anno si fanno buoni propositi per i mesi a venire, e ci si augura sempre il meglio, per sé e per gli altri: più soldi, lavoro, più felicità. 
Uno dei ruoli più importanti nella 
Abbiamo visto in un precedente post che, in una negoziazione commerciale, il prezzo non è quasi mai il solo fattore che ne determina il buono o cattivo esito. C’è sempre almeno un altro fattore, insieme al prezzo, che influisce in maniera determinante sull’esito finale, in altre parole, se l’unico ostacolo alla conclusione positiva della trattativa è il prezzo, nella maggior parte dei casi le due parti trovano un accordo. Vediamo ora tre modi per presentare al meglio il prezzo del nostro prodotto, per massimizzare le nostre possibilità di concludere positivamente la vendita: 
Hai mai desiderato di essere perennemente tranquillo, di fare in modo che tutte le ansie e le preoccupazioni derivanti dalla vita di ogni giorno non ti schiaccino? Chi, d’altronde, non ha mai desiderato raggiungere uno stato di perfetta tranquillità con il proprio essere. 
È un mondo pieno di maestri, non è vero? Ovunque volgiamo lo sguardo, ne troviamo uno pronto ad insegnarci ad elevare lo spirito. 
Una grande paura di chi 
